Коптильня «Нельма Лайт Inox»

Домашняя коптильня горячего копчения на газовой плите «Нельма Лайт Inox» (T-M-F)

Домашняя коптильня горячего копчения на газовой плите «Нельма Лайт inox» – отличный вариант для тех, кто любит побаловать себя и своих близких аппетитной копчёной домашней снедью. С ней легко приготовить рыбу, птицу, мясо, сыр! Можно установить камеру копчения на мангал, электро- или гозовую плиту. Мини коптильня для дома горячего копчения оснащена гидрозатвором, который выполняет сразу несколько функций. Он собирает конденсат, чтобы тот не стекал на продукты или внешнюю поверхность, а так же не позволяет дыму выходить наружу. За счёт концентрации дыма, продукты на выходе получаются максимально ароматными. Решётки маленькой коптильни горячего копчения надёжно фиксируются на подставке, на которой можно подавать к столу уже готовые блюда. В комплект входят съёмные ручки, при помощи которых можно безопасно перенести коптильню с места на место даже во время работы. На крышке расположена деревянная ручка, и нержавеющая трубка внутри: через неё можно удалить излишек влаги из коптящихся блюд.

Материал оборудования – жаростойкая сталь inox. Данный материал позволяет уменьшить вес печи, но при этом повысить её ресурс: сталь тонкая, но не прогорает и не подвержена коррозии.

Компактная коптильня для деликатесов горячего копчения – отличное приобретение, или желанный подарок на любой праздник!

Руководство по эксплуатации