Щепа Ольхи 0,5 кг

Щепа ольхи (0,5 кг)

Щепа ольхи – оптимальный вариант для копчения любых продуктов в домашних условиях. При горении, ольховая щепа не выделяет токсичных веществ и не оставляет копоти на поверхности мяса или рыбы. Ольховый дым имеет особый чистый аромат и привносит в блюдо терпкую горчинку, которую так ценят любители копчёных продуктов. При равномерном распределении дыма, блюдо получает красивый золотисто-коричневый цвет, аппетитную глянцевую корочку и волшебный аромат.